11月30日，公司在中央厨房举行了厨艺创新交流会。这次厨艺创新交流会是以抽签方式确定食材，按照抽中的食材进行菜式创新，以丰富菜品，打造公司特色菜品为目的，从中寻找适合使用的菜式，并在公司内进行推广使用。

厨师们各展所能，展示了一场味蕾与创意的角逐。 因为只能用抽中的食材，食材有局限性，厨师们都需要在传统的菜品上进行创新，这需要厨师们对食材搭配、烹饪技巧、营养理念有深刻的理解。他们群策群力，冥思苦想，力求制作出的菜品在实用、制作上都能出现创新，成为全公司推广的菜品。

经过一番烹、煎、炸、蒸、炒，所有菜品新鲜出炉了！散发的香气弥漫，让人垂涎欲滴。经过品尝试味，大部分菜品都得到了认可，认为可以在公司内部推广出品。本次活动所出菜品，均是由简单的食材制成，在口味创新的基础上，控制了成本费用支出，具有较强的持续推广可行性。

总经理任文波先生对活动进行总结：公司组织这样的活动，不仅是提供厨师展示自我的平台，更是一个挖掘人才、培育人才的平台，希望大家在日常工作中，在发扬中华传统美食文化的同时，精进技艺、创新发展，不断努力提高，注重健康饮食和营养搭配，让客户们在就餐时能品尝到不一样的美味，更能吃出健康，做好服务保障工作中的营养师和安全管理员。